根魚は旨い

先週釣った根魚は











アカハタと刺身クラスのアラカブと小さめのアラカブなどは魚好きの知人にあげました。





オオモンハタは頂き物です。






その、オオモンハタは半身は握り寿司に、アラカブも握り寿司に、清水マリンの孫ちゃんが釣った

マダコも少しだけ握り寿司に。













写真を撮る前に少し食べてしまったのであまり残っていませんが、右がオオモンハタ、

中がアラカブ、です。





残りのオオモンハタは昆布〆と炙りで。













アカハタは1匹はアクアパッツァにしてみました。













残りのスープは中華麺を入れて今日の昼に頂きます。





後はアラカブとアカハタが残っていますので、蒸し焼きとか唐揚げにしようと思っています。