最近のメニュー

梅雨も明けた途端にかなりの暑さで冷たいものが欲しくなり、全国にありますが九州では宮崎が有

名な冷汁を作ってみました、宮崎では鯵の干物を使ってますが私は自家製のクロの一夜干しを

使います。











次は焼きビーフンですが、以心伝心ですか奥さんも食べたいと頭に浮かんだそうです。











次は最近タンパク質が足りてないようなので、鶏を食べようと思い油淋鶏を作りました。











あとは、おぼろ昆布を巻いただし巻きです。











それと、きびなごの煮付け。












昨日の昼は、自家製バジルのジュノベーゼソースでパスタを。











他にも冷やし中華や冷製スープなど冷たいものを作りましたが食べる方に夢中で写真を忘れまし

た。